Sunset Town Phu Quoc tidak hanya terkenal dengan jalan-jalannya yang berwarna-warni bergaya Mediterania dan beberapa pemandangan matahari terbenam terindah di pulau ini, tetapi juga dengan berbagai hidangan makanan lautnya yang lezat.
Jika Anda penasaran ingin mencicipi makanan lezat apa di Sunset Town, Phu Quoc , berikut 7 hidangan yang hampir setiap wisatawan ingin coba saat mengunjungi bagian selatan pulau ini.
1. Mi Goreng Phu Quoc – "hidangan nasional" pulau ini.
Bun quay adalah hidangan khas Phu Quoc. Menariknya, saat menyantapnya, Anda mencampur sendiri saus celup sesuai selera , biasanya terdiri dari garam, gula, jeruk nipis, dan cabai.
Semangkuk sup mie panas dengan:
- kue ikan segar
- perkedel udang
- kaldu ringan
Ini sangat cocok untuk sarapan atau sebagai camilan ringan di malam hari setelah berjalan-jalan di Sunset Town.
Jika Anda ingin mencoba membuat hidangan ini di rumah, Anda dapat merujuk pada hal-hal berikut:
👉 Perkedel ikan dan topping untuk "bun quay" (mi beras goreng).
👉 Set bumbu pencampur saus
2. Salad ikan herring – hidangan khas terkenal dari Phu Quoc.
Salah satu hidangan yang paling diingat wisatawan saat mengunjungi Phu Quoc adalah salad ikan herring.
Ikan herring segar dicampur dengan:
- bawang bombai
- kelapa parut
- sayuran mentah
- saus ikan asam manis
Saat menyantapnya, bungkus dengan kertas beras bersama sayuran dan celupkan ke dalam saus ikan Phu Quoc yang lezat.
Jika Anda menyukai cita rasa khas saus ikan ini, Anda bisa membelinya untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh:
3. Landak laut panggang dengan minyak daun bawang
Landak laut dianggap sebagai salah satu hidangan makanan laut yang paling bergizi dan lezat di Phu Quoc.
Setelah dibersihkan, bulu babi laut dipanggang bersama-sama:
- minyak daun bawang
- đậu phộng
- bumbu ringan
Daging landak laut berlemak, harum, dan sangat manis. Ini adalah hidangan umum yang disajikan pada makan malam hidangan laut di Sunset Town.
Jika Anda senang memanggang makanan laut di rumah, Anda dapat melihat saran-saran berikut:
👉 Panggangan mini yang praktis
4. Makanan laut panggang – pengalaman yang tidak boleh dilewatkan.
Berkunjung ke Phu Quoc tanpa mencicipi makanan laut akan sangat disayangkan.
Beberapa pilihan makanan laut populer di Sunset Town meliputi:
- udang
- mực
- Kerang bakar dengan minyak daun bawang
- memanggang
Menghabiskan malam dengan menikmati hidangan laut sambil memandang laut dan menyaksikan matahari terbenam dianggap oleh banyak wisatawan sebagai pengalaman paling berkesan di bagian selatan pulau ini.
Jika Anda senang memasak makanan laut di rumah, Anda bisa mencoba:
👉 Bumbu rendaman untuk makanan laut panggang
5. Udang mantis – hidangan laut istimewa dari Phu Quoc.
Lobster slipper adalah jenis makanan laut yang cukup unik, dicirikan oleh cangkangnya yang besar dan dagingnya yang sangat kenyal.
Hidangan ini biasanya disiapkan dengan cara berikut:
- memanggang
- uap
- masak bubur
Daging udang ini lebih manis dan lebih beraroma dibandingkan dengan banyak jenis udang lainnya.
Ini adalah pilihan populer di kalangan wisatawan yang ingin menikmati hidangan laut kelas atas di Phu Quoc.
6. Camilan malam
Setelah menyaksikan matahari terbenam di Sunset Town, Anda dapat berjalan-jalan di sekitar lingkungan tersebut dan mencoba beberapa jajanan lokal, seperti:
- es krim
- kertas nasi panggang
- sate panggang
- air kelapa
Suasana malam di sini cukup meriah dan sangat cocok untuk berjalan-jalan, berfoto, dan menikmati camilan.
7. Khas Phu Quoc yang bisa dibeli sebagai oleh-oleh.
Selain bersantap di tempat, banyak wisatawan juga ingin membawa pulang cita rasa Phu Quoc.
Beberapa hidangan spesial yang populer meliputi:
- Saus ikan Phu Quoc
- Lada Phu Quoc
- makanan laut kering
- permen khusus
Anda dapat melihat beberapa produk populer:
👉 Merica Phu Quoc utuh
👉 Camilan makanan laut kering
Sunset Town Phu Quoc bukan hanya tempat check-in yang indah, tetapi juga tempat untuk menemukan banyak hidangan lezat dari pulau mutiara ini.
Jika Anda berkesempatan berkunjung, jangan lupa untuk mencoba ini:
- Mie goreng Phu Quoc
- salad ikan haring
- Landak laut panggang
- makanan laut segar
Dan jika Anda jatuh cinta dengan cita rasa Phu Quoc, Anda tentu saja dapat membawa pulang sebagian dari cita rasa pulau itu melalui makanan khas lokal.